Superfoodit!

Pyysin teiltä viime viikolla instagramissa ja facebookissa kysymyksiä superfoodeista. Kysymyksiä tuli oikein mukavasti! Keräsin ne teille kaikki tähän postaukseen ja kaikkiin kysymyksiin vastaukset on antanut Foodinin ihana Aino! Kiitos vastauksista ja kiitos tietysti teille myös kysymyksistä! Kysymykset on siinä muodossa, jossa te ne lähetitte. 🙂

Onko Foodinin superfoodit luonnonmukaisia vai onko ne jotain prosessoitua kuraa?
Superfoodimme ovat luonnonmukaisia ja aina kun mahdollista niin luomua tai villinä kasvanutta. Tällöin tuotteissa ei ole mitään torjunta-aineita tai kasvimyrkkyjä, vaan ne saavat kasvaa ihanteellisissa oloissa mikä näkyy myös ihanteellisesti niiden ravitsemuksellisessa profiilissa. Tuotteita prosessoidaan saan sen verran mikä on välttämätöntä raaka-aineiden hyödyntämisen kannalta (yleensä puhdistus, kuivaus ja jauhaminen). Tämäkin tapahtuu hellävaraisesti ja lähes poikkeuksetta alle 42 asteen lämpötilassa, jolloin kaikki kasvin aktiiviset ainesosat säilyvät.

Parhaat superfoodit stressinhallintaan ja ylivirittyneen tilan taltuttamiseen?
Tähän löytyy muutamiakin hyviä tuotteita, joista yleensä löytää kokeilemalla oman suosikkinsa. Esimerkiksi instant reishi ja tulsi-uute rauhoittavat ylivirittyneisyyttä, kun taas puolestaan maca-jauhe ja ruusunjuuri ovat oiva apu stressaantuneelle ihmiselle selviämään arjen aktiivisuudesta. Myös erittäin ravinnetiheiden superfoodien, kuten kasviplanktonin ja viherjauheen sisältämät mineraalit ja vitamiinit ovat tärkeä apu kehon tasapainotamisessa.

Onko Foodinin ainoa varasto Jyväskylässä? Mitä varastolla työskentely käytännössä on?
Kyllä on ja täällä tapahtuu oikeastaan kaikki toimintamme. Valmistamme itse tuotteemme, pussitamme ne ja lähetämme tuotteita maailmalle. Työtehtäviä on siis aina valmistuksesta ja pusstuksesta varastonhallintaan, asiakaspalveluun, tilausten keräilyyn ja lähettämiseen sekä toimistotehtäviin.

Saako Foodinin tuotteita ihan perus kaupasta / luontaistuotekaupasta vai vaan heidän nettisivuilta? Tuotteitamme löytyy kattavasti luontaistuotekaupoista ja päivittäistavarakaupoista ympäri Suomen, mutta valikoima toki vaihtelee aina kauppakohtaisesti. Jos tuotteitamme ei vielä lähikaupastasi löydy niin aina kannattaa toivoa niitä kauppiaalta 🙂

No ihan nyt ekaksi, että mihin niitä superfoodeja käytetään? Menin hassahtamaan johonkin kaakaonibseihin ja ne on ihan hitokseen pahan makuisia.. mitä niille pitäis tehdä, vai onko minun makuaisti vaan niin totaalisen hiilarikoukutettu, että alta pois? Ja että mitä ne ihmeaineet maksaa? Kerran yritin tehdä jotain raakakakkua ja a) se tuli sika kalliiksi ja b) se oli ihan hitokseen pahan makuista. Joku meni pieleen.
Superfoodeja voi käyttää monella eri tapaa riippuen omista mieltymyksistä 🙂 Toki käyttötavat voi riiippua paljon myös siitä miksi niitä haluaa käyttää. Kaakaonibsit on tosiaan hieman kitkeriä makuun tottumattomille, mutta ne menee loistavasti esimerkiksi smoothieissa, puuroissa ja raakasuklaan seassa tai vaikkapa raakakakkujen pohjassa! Superfoodien hinnat on myös aina tuotekohtaisia ja yleensä tavan ruokaa kalliimpia sillä niiden viljely on vaativampaa eivätkä sadot ole niin suuria verrattaen massaviljeltyihin/kasvatettuihin tuotteisiin ja raaka-aineisiin. Raakakakkujen valmistuksessa reseptien noudattaminen on toki suotavaa, mutta omalla kokemuksella voin sanoa että tekoprosessin tärkein vaihe on maistelu ja makeutusta ja muita makua tuovia raaka-aineita kannattaa aina lisäillä ja laittaa oman maun mukaan niin, että lopputulos on omaan suuhun maistuva 🙂

Sopiiko Foodinin hera, vaikka saa oireita tavallisesta maidosta? Onko ne siis laktoosittomia?
Kotimainen heramme on laktoositonta ja se yleensä sopii myös niille, jotka saavat vatsavaivoja muista maitotuotteista. Grassfed herassamme on hieman laktoosia, eli alle 3,5 g/100g 🙂

Mitä superfoodeja suosittelet ”aloittelijalle”, eli jos ei ole kauheasti koskaan kokeillut niitä, niin onko jotain jolla olisi hyvä lähteä liikkeelle?
Superfoodeilla on hyvä täydentää terveellistä ruokavaliota ja suosittelen yleensä aina aloittamaan ”helpoilla” eli viherjauheella, chia-siemenillä ja kookosöljyllä. Näistä saa paljon tärkeitä ravinteita, kuitua ja hyviä rasvoja 🙂 Etenkin viherjauhe on erittäin monipuolinen niin sisällöltään kuin vaikutuksiltaankin, ja varsinkin näin pimeänä vuodenaikana se piristää kivasti. Aktiivisille ihmisille suosittelen lisäksi myös MSM:ää ja sen kanssa C-vitamiinia, joka tekee hyvää nivelille ja kudoksille sekä yhdessä viherjauheen kanssa auttaa kehoa myös palautumaan treeneistä paremmin.

***

Mahtavaa! Kiitos hauskoista kysymyksistä, luulen monen saavan näistä uutta infoa!

Tosiaan nyt siis koodilla MONNA20 saatte torstaista lauantaihin (23.-25.11) 20% alennusta kaikista Foodinin tuotteista!! TÄSTÄ pääset Foodinin sivuille! 🙂 JEE!!! Perjantaina Foodinin sivuilla on Black Friday, silloin jo alennetuista tuotteista ei tule lisäalea.

Kalenterin kunnioittaminen

Kävin toissa viikolla taas ystäväni Emmin luona Lupauksessa lifecoaching-sessiossa. Puhuimme ajanhallinnasta. Aiheesta, joka tuottaa minulle päänvaivaa vuodesta toiseen. Kerron vähän mistä puhuimme.

Kalenteri

Kun aloitin yrittäjyyden, päätin ottaa kalenterin käyttöön ja käyttää sitä ihan kaikissa asioissa. Siihen mennessä kalenteri oli ollut minulla vain jonkinlainen työväline. Sinne merkittiin siis vain työasiat, ne mitä piti muistaa tehdä minäkin päivänä. Työaikoja ei kalenterissa tarvinut lukea, koska menin aina töihin maanantaista perjantaihin klo 7-8 välillä, riippuen siitä monelta minäkin aamuna ehdin.

Mutta kun yrittäjyys alkoi, oli pakko ottaa kalenteri käyttöön ihan kaikessa ja todella myös käyttää sitä kaikkeen; asiakastapaamisiin, palavereihin, ystävien näkemisiin, vapaa-ajan määrittämiseen jne. Kirjoitin kalenteriin tilityspäivän ja laskujen läpikäyntiä varten päivän. Kirjoitin ne puoleksi vuodeksi eteenpäin aina kerrallaan. Niistä en luistanut.

Jossain vaiheessa yritin tehdä itselleni ”Monna-päivän” kerran kuussa, päiviä jolloin tekisin vain asioita itseni kanssa, hemmottelua, lepoa ja rauhaa. Merkkasin kalenteriin myös nämä päivät. Varmasti kahden kuukauden ajan pidin niistä kiinni. Sen jälkeen aloin lipsua, enkä pitänyt niitä niin tärkeinä.

Kiire

Paljon puhutaan siitä, että kiire on itsetehtyä. En ole aivan varma allekirjoitanko tuota sanomaa. Tavallaan kyllä. Ymmärrän sen, että jokainenhan meistä itse tekee elämänsä aikataulut. Jos elää ruuhkavuosia, ei varmasti kannata siihen päälle ottaa vielä montaa uutta projektia tehtäväksi. Jokainen itse tietää omat aikasyöppönsä ja niiden mukaan pystyy järjestelemään päivien sisältöä.

Silti kuitenkin olen sitä mieltä, että kyllä välillä ihan oikeasti on kiire. On monta asiaa samanaikaisesti hoidettavana, päivästä loppuu tunnit kun kotona on koiria ja lapsia. Tuntuu, että ei millään ehdi tekemään kaikkia asioita siinä ajassa kuin olisi ns. ”pakko”.

Rauhattomuus ja kaoottisuus

En ole kovin järjestelmällinen ihminen. En pidä säännöistä, rajoista tai sellaisista ”näin tämä on aina tehty” -asioista. Joku on joskus kutsunut minua taivaanrannan maalariksi ja sellainen taidan olla. Mutta tajusin Emmin kanssa puhuessani, että tällaisella minun kaltaisella ihmisellä niitä rajoja pitäisi juuri olla. Nehän tuovat rauhaa loppujen lopuksi. Vähän kuin lapsien kanssa ”rajat on rakkautta”. 😉

Tuntuu välillä (oikeastaan tosi usein) siltä, että elämäni on rauhatonta ja kaoottista sähellystä. Olen koko ajan menossa johonkin tai jokin projekti käynnissä. Kuitenkaan harvassa niistä on selkeää rytmiä. Haluaisin oppia tästä kaoottisuudesta pois.

Sihteeri

Sanoin Emmille, että minulla pitäisi olla sihteeri, joka määrittelee kalenterini sisällön. Hän aikatauluttaisi minun asiakastapaamiset, palaverit, pr-tilaisuudet, ystävien treffaamiset, treenit, vapaa-ajan perheen kanssa, blogin kirjoittamisen, kodin siivoamisen ja kaiken muun. Hän tietäisi kuinka monta vapaapäivää viikossa tarvitsen ja missä ajassa saan tehtyä työt.

Tällaista sihteeriä en kuitenkaan palkkaa, koska henkilökohtaisia sihteereitä tuskin on olemassakaan. 😉 Mutta se mitä aion ottaa takaisin, on kalenterin kunnioittaminen. Aion nyt kirjoittaa kalenteriin vapaapäivät, tilitykset, laskun läpikäyntipäivät jne. Ja aion pitää niistä kiinni. Aion tehdä itselleni rajat ja säännöt. Uskon, että se rauhoittaa.

***

Rauhallista päivää kaikille! 😊