Smoothielicious!

Aurinkoista maantain huomenta! 🙂

Kuka on smoothie-fani? Mä oon!!

IMG_9755Tällä kertaa jaan teille mun suosikkismoothien reseptin.

* 1 banaani
* 2 rkl CocoVi:n SuperMixi
* 1 tl MSM
* 1 rkl chian siemen
* 2 rkl mansikkahera
* 1 tl maca
* kourallinen mansikoita

Kaikki muut ainekset voit laittaa suoraan blenderiin, mutta chian siemenet kannattaa liottaa vedessä ensin. Laita siis 1 rkl siemeniä vesilasiin ja peitä ne tuplamäärällä vettä. Anna olla n.5min ja lisää sitten chiahyytelö blenderiin mukaan.

IMG_9753-001 IMG_9754Sitten ei muuta kuin nauttimaan! 🙂

***

Oletko bloggaaja? Haluatko osallistua Smoothielicious-kilpailuun?

Mitä voit voittaa?
Kaikkien osallistujien kesken arvotaan yksi Vitamix Total Nutrition Center -laite (arvo 599 €) ja kymmenen noin 50 euron arvoista Smoothielicious-pakettia.
Osallistu mukaan klikkaamalla tuosta ylempää kilpailun linkkiä. 🙂

Reipasta maanantaita! <3

xoxoxo
Monna

IMG_9752

Herkulliset (?) proteiinimuffinsit!

Oon tehnyt muutamat kerrat proteiinimuffinseja ja ne on olleet ”ihan ok”.. Kuitenkin sellaisia, joiden reseptiä en lähtisi suureen ääneen jakelemaan. 😀

Nyt kävi samoin.. 😀 Lisäsin taikinan sekaan yhden banaanin sijaan kolme ja pistin soijajugurttiakin mukaan. Maitorahkan kanssa tehtynä kuulemma parempia.

IMG_8545Tarvitset:
* 4 kananmunaa (tai 2 kokonaista ja 4 valkuaista)
* 3 banaania
* 2dl pakastevadelmia (tai nyt kesällä tuoreita)
* 3rkl Alpro Soya-jugurttia (kookoksella maustettua)
* 2dl proteiinijauhetta, näissä muffareissa Fastin Whey+ Chocolate
* 2tl leivinjauhetta
* 0,5tl suolaa
* 1tl kardemummaa
* 1rkl raakakaakaojauhetta, näissä muffareissa CocoVin kaakaojauhe

Koristeluun tomusokeria ja kookoshiutaleita. Molemmat vapaavalintaisia. 😉

Sekoita kaikki ainekset lukuunottamatta vadelmia tehosekoittimessa. Kun taikina on tasainen, lisää joukkoon vadelmat. Jaa taikina muffinsivuokiin niin, että muffinseille jää hieman turvontavaraa.

IMG_8552 IMG_8556Paista muffinseja 175-asteisessa uunissa n.45min. Seuraile vähän tilannetta, jos muffarit alkaa tummua – ota ne uunista pois aiemmin.

IMG_8559Uunista ottaessa mun muffarit vähän latistui, mutta ei se menoa haitannut. Ripottelin päällä yhden teelusikallisen tomusokeria ja suurin piirtein saman verran kookoshiutaleita.

IMG_8563 IMG_8570***

Kokeile omalla vastuulla! 😉

ps. Mun mielestä muffarit oli parhaita seuraavana päivänä.

IMG_8571