Koko perhe kokkaa! Tai siis syö..

Me tehdään nykyään pääosin ruokaa niin, että samasta padasta syö kaikki. Joskus lisätään jotain raaka-aineita jälkikäteen mun ja Tuukan lautasille, tai lisätään jotain mausteita erikseen omille lautasillemme. Meiän mielestä on ajankäytön kannalta helpointa ja fiksuinta tehdä samaa ruokaa kaikille. Näin myös Emma oppii erilaisiin ruokiin, eikä syö aina vaan jotain mauttomia ”lasten ruokia”. 😀

Erilaiset keitot, pastat ja muut perus kotiruuat on meillä se juttu. Lohikeittoa, jauhelihapastaa, perunamuussia ja uunilohta, lihapullia ja spagettia jne.. Me laitetaan niin omalle, kuin Emmankin lautaselle aina myös jotain kasviksia / vihanneksia. Emma onkin esim. parsakaalin suuri fani!

Multa välillä pyydetään reseptejä ja vinkkejä näihin meidän samasta padasta tuleviin ruokiin. Tässä nyt muutama pääruoka ja yksi välipala.

Lohikeitto

  • 5 perunaa
  • 4 porkkanaa
  • 1 lanttu
  • 600g merilohta
  • 1 kasvisliemikuutio
  • ripaus merisuolaa

Tee näin: Kuori ja pilko porkkanat, perunat ja lanttu mielesi mukaan sopiviksi paloiksi. Laita perunat ja juurekset kiehumaan, lisää kasvisliemikuutio mukaan. Anna perunoiden ja juuresten kiehua n.15min, leikkaa sillä välin lohi kuutioiksi ja lisää keittoon kiehumaan. Anna keiton kiehua lohineen päivineen vielä n.10min. Lisää ripaus merisuolaa ja muita mausteita halutessasi. 🙂

Omena-kaurapaistos

Tee näin: Kuori omenat, pilko ne mielesi mukaan sopiviksi kuutioiksi. Laita voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle kaurahiutaleita niin paljon, että omenakuutiot menee piiloon. Lorauta päälle sulatettua voita tai kookosöljyä. Ripauta vielä vähän sokeria päälle ja pistä 200-asteisiin uuniin n.20min ajaksi. Tarjoile vaniljajugurtin kanssa (tai jälkkärimäisempänä vaniljajäätelön kanssa).

Lihamakaronilaatikko

  • 700g jauhelihaa
  • 3 dl (kuivapaino) kaurapastaa
  • tomaattisose (esim. Dolmio tomaatti-yrttisose)
  • 2 tuoretta tomaattia
  • juustoraaste
  • 2 kananmunaa
  • 3dl kauramaitoa

Tee näin: Laita jauheliha ruskistumaan paistinpannulle ja pasta kiehumaan. Laita uuni lämpenemään n.200-asteeseen. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi, tee munamaito valmiiksi. Munamaitoon lisäät kaksi kokonaista munaa ja 3dl kauramaitoa plus mausteita mielesi mukaan. Voitele uunivuoka ja kaada sinne paistettu jauheliha, valmiit pastat, pilkotut tomaatit ja tomaattisose. Sekoita ainekset tasaisesti. Kaada päälle munamaito ja ripottele kruunuksi juustoraastetta. Anna olla uunissa n.25-30min, niin että munamaito on hyytynyt ja juusto päällä saanut vähän väriä. 😉

***

Meillä tehdään myös ruokaa usein yhdessä. Tai no siis Tuukka ja Emma tekee yhdessä, kyllä mäkin välillä, mutta Tuukka on meillä keittiön henki. Viime viikolla Tuukka ja Emma mm. pyöritteli yhdessä lihapullia ja monesti jos on vaan aikaa, ottaa Tuukka Emman mukaan kokkailuun. 🙂 Mun mielestä se on hauska tapa, vaikka mitään suurta apua ei vielä tietysti Emmalta tuu, on se aina tosi tärkeänä mukana sörssäämässä. 😀

Viikkokatsaus!

Reilu viikko sitten kerroin viikkokuulumisia projektini suhteen! 🙂 Silloin pistin eetteriin ekat vertailukuvat. Mietin, että olisin tällä viikolla tehnyt lihaskuntotestit uudestaan, mutta ajattelin kuitenkin niiden kanssa vähän vielä odottaa. Reilussa kuukaudessa ei kuitenkaan lihasvoimaan ihan huikeita muutoksia ehdi tulla! 😉

Olo tuntuu kuitenkin erilaiselta nyt kuin projektin alkaessa. Torstain salitreenin aikana tunsin sellaista samaa paloa ja intoa treeniä kohtaan, kuin joskus ennen raskautta. Oikeastaan myös ekaa kertaa uskalsin tehdä kaikenlaisia liikkeitä ja myös isoilla painoilla, ekaa kertaa tuntu siltä, että voin luottaa mun kroppaan ja varsinkin siihen keskivartaloon. 🙂

Mä huomaan pikkuhiljaa, että voimat alkaa palaamaan oikeasti ja ne sellaiset jutut mihin kroppa on pystynyt joskus aiemmin, alkaa tuntumaan taas mahdollisilta. On myös ihanaa, kun saa keskivartaloon treenissä tuntumaa.

Mua harmittaa, kun mun oikea olkapää on edelleen kipeä. Kävin hoidattamassa sitä osteopaatilla pari kertaa ja ne hoidot auttoi, mutta vaan hetkellisesti. Näyttää siltä, että siellä on nyt jotain enemmän sökönä ja vähän pelkään kiertäjäkalvosimen tulehdusta. Se voi mennä ohi esim. osteopatiahoidoilla ja särkylääke-kuurilla, mutta pahimmassa tapauksessa siihen auttaa vaan kortisoni. 🙁

Eniten mua ehkä ärsyttää tossa olkapäässä se, että en oo päässyt nyt kokeilemaan mitään akrobatiajuttuja pitkään aikaan. 🙁 Ens viikolla olis tarkoitus mennä treenaamaan niitä juttuja, mutta en tiedä pystynkö tän olkapään kanssa. Ihan super tylsä juttu!!

Tän menneen viikon aikana herkutteluhommat on pysyneet suhteellisen hyvin hallussa. 😀 Mä olin tosin siellä Ahvenanmaalla reissussa ja molempina päivinä oli jälkiruokaa tarjolla, en kieltäytynyt. 😉 Ostin myös kotiin tuliaisia karkkihyllyiltä laivan taxfreestä. 😀 Mutta nyt sitten taas lauantain jälkeen on pysynyt herkut poissa. Eli ihan suhteellisen samoissa on menty tämäkin viikko herkuttelujen suhteen.

Siihen ajatukseen ja toimintatapaan tottuu aika nopeasti, että herkut kuuluu vain viikonloppuihin. Se on tosi kiva myös huomata, miten hyvänä iho on edelleen kasvoissa pysynyt ja vatsan turvotukset aisoissa, kun oon pitänyt näistä mun hyvistä tavoistani kiinni. 🙂

Jos mä mietin jotain huippukohtia nyt menneeltä viikolta treenien ja syömisten osalta, niin ehdottomasti joko tän viikon torstain salitreeni tai viime viikon (oiskohan sekin ollu torstai) vika salitreeni. Niistä jäi huippufiilis kroppaan ja mieleen. Hyviä fiiliksiä on tuonut myös joka kerta se, kun en oo ostanut karkkia vaikka ois vähän tehnyt mieli.

Mulla on ens viikolla Yveten kuvaukset, kuvataan taas vähän uusia treenivaatteita. On jotenkin ihana mennä kuvauksiin, kun tietää ettei oo mikään pöhötys päällä ja jotenkin ihosta ja silmistä paistaa sellanen hyvä olo. 🙂 Niin ja tietty näiden uusien ihanien hiusten kanssa tulee kans varmaan aika ihania kuvia! 😉

Muistakaahan muuten, että edelleen koodilla MONNA20 saatte alennusta -20% kaikista Yveten normihintaisista tuotteista! 🙂 Nää housut ja toppi on myös Yveten. TÄSTÄ pääset shoppailemaan! 😉

***

Kivaa viikonloppua! <3