Jotain hyvää kahvipöytään!

Meillä käy jonkin verran vieraita kylässä. Melkeinpä joka viikko joku. Ainakin mun äiti tai veli. 😉 Tykkään, että olis aina jotain tarjottavaa kahvin kanssa. Edes jotain pientä. Mutta kun vieraita käy useamman kerran viikossa, ei ole hirveän houkuttelevaa tarjota (ja syödä itse) montaa kertaa viikossa sokerilla ja kermalla höystettyjä jälkkäreitä. 😀

Tein viime viikolla vieraille kaurajogurtti-herkut. Ne maistuivat niin hyviltä, että päätin tehdä niitä jo toistamiseen toisille vieraille. Tämä resepti on yksinkertainen ja äärimmäisen helppo ja nopea tehdä. Eikä se sisällä överimäärää sokeria. 😀

  • 4 kpl Elovena -välipalakeksejä
  • Oatly:n maustamatonta kaurajogurttia
  • rusinoita, mulperimarjoja tms.
  • Foodinin Agave-siirappia (tai juoksevaa hunajaa)

 

  1. Murenna välipalakeksit murskaksi, joko tehosekoittimessa tai jossain kulhossa esim. haarukalla. Murskan ei tarvitse olla hienointa hienoa. Laita keksimurska lasien pohjalle.
  2. Kaada keksimurskan päälle kaurajogurttia melkein piripintaan.
  3. Lorauta vähän siirappia tai hunajaa päälle ja ripottele vielä joukkoon muutama rusina tai mulperimarja tai mitä itse haluat.

Ja näin herkku on valmis! 🙂 Kannattaa kokeilla! <3 Toimii myös välipalana ja jos haluaa vielä terveellisemmän version – jätä hunaja/siirappi pois! 😉

***